 |
高松市
いただきさんの海鮮食堂
（海鮮料理） |
・料理が下手
・できたてではない
・高い
魚はいいんだけど、料理が下手なのが残念。刺身が水っぽくなっていたり、セルフサービス方式で作り置きなので、煮付けも冷め切っていたりする。ハモの照り焼きを食べても、火を通しすぎな感じでパサパサ。おまけに高い（さわら刺身680円、天然鯛550円など）。せめて安ければ救いがあったのだが・・・。 |
 |
高松市
一鶴
（骨付き鶏） |
・油っこい
・塩っ辛い
香川で有名らしい。オーブンで焼いた鳥に熱した油がかけてある。
まず下味の塩、こしょうがかけすぎで塩っ辛い。熱した油がかけてあるので、胃もたれしそう。。だけど、香川の人の口には合うらしい。 |
| No Photo |
高松市
竹うち
（うなぎ） |
・塩っ辛い
高松で有名な老舗のうなぎ屋さん。たれが少々塩辛くて、焼き方もイマイチでした。
関東系の人にはいいかもしれません。 |
 |
高松市
北浜えびす食堂
（海鮮料理） |
・コストパフォーマンスなし
・魚の扱いに問題あり
・ありきたり
漁協直営のお店。なのにコストパフォーマンスがいいわけでもなく、味もいたって普通。鯛も締め方がイマイチなのか、おいしくなかった。
もう少し全国の漁協直営みたいなお店を勉強したほうがいいかも。 |
